山形市のお菓子屋さん kotonowa
クリスマスや誰かの誕生日が近づくにつれ
夫と揃って悩むのが 「ケーキ」
4世代8人家族の我が家ですが
みんなケーキの好みがバラバラのため
ホールケーキを買おうとすると
いつも どうしても悩んでしまいます
そんななか 今年の夏に
家族みんなをうならせたケーキと出会いました。
文翔館裏にある「kotonowa」さんです。
ベルギーで修行を重ねたというご主人が作る
チョコレートのムースケーキは絶品！
私の誕生日には特別に
デコレーションを作っていただきました＊
口の中でとろけるチョコレートが
なんとも優しい味で繊細
店主と奥さま そしてお店の雰囲気が
そのまま表れているケーキでした。
ケーキのほかにも 焼き菓子やチョコレートなどありますが
どれをとっても文句なしに美味しくて
つい大量買いしてしまうものの
いつも一日でなくなってしまうという
我が家でも大人気のお菓子屋さん
実は ここのご主人に
山菜 × ショコラ のお菓子をお願いしようと思っていますが
まだお話できていません..
来春あたり 実現できたらいいなと
夢見ています。
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